【青木瓜怎么做好吃】青木瓜健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:养生保健

材料

2-3人份青木瓜:1个(约400克)光鸡:半只姜:3片水:8碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 米酒:1汤匙 盐:少许

做法

1. 青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;

2. 鸡洗净斩件,氽水捞起;

3. 煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

小诀窍

平肝和胃,丰胸通乳,润滑肌肤,增强体质。

材料

鲑鱼头1/4个,青木瓜1/4个,黄耆5片,生姜2片

做法

1.)青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净剁块备用。

2.)将1000cc的水注入锅中,放入所有材料同煮10分钟,至煮烂即可。

材料

"食材: 6","排骨 300g","莲子 100g","木瓜 300g","红枣 40g","生姜片 20g","水 1500cc","调味料: 3","盐 1/2小匙","鸡粉 1/2小匙","米酒 1小匙"

做法

排骨氽烫后浮沫清洗干净

所有食材放汤锅里,电锅外锅加2杯水煮,开关弹起后加调味料,再焖5分钟即可。

材料

"豪野鸭胸 400g","黑芝麻 5g","核桃 10g","青木瓜 60g","干燥草莓 5g","香菜 5g","花生 10g","义式陈年油醋 35g","初�m橄榄油 70g"

做法

将豪野鸭胸割花

洒上盐,黑胡椒调味

一平底锅小火将鸭皮煎脆,(不放油让鸭皮本身油酯释放出来)后翻面,离火,让平底锅余温煎熟他(鸭胸回温至五分熟)洒上黑芝麻

青木瓜刨片后切细长丝,拌入香菜碎,陈年老醋,花生碎,盐,黑胡椒调味,取一磁盘依序摆上青木瓜沙拉,切薄片鸭胸,淋上初�m橄榄油,洒上干燥草莓,核桃碎完成

材料

"青木瓜 1颗","排骨 半斤","姜片 个人喜好","康宝鲜味炒手鲣鱼风味 1大匙","米酒 1小匙","水 800CC"

做法

今天料理调味好帮手【康宝鲜味炒手鲣鱼风味】

首先备一锅热水,置入姜片、葱段后,加入一大匙米酒后,将排骨先川烫去血水冲冷水备用/青木瓜切块备用

电锅加入800cc的水,加入青木瓜块(我都放熟一点点比较甜,有人也会连皮一起煮说~),再加入排骨,顺带置入姜片(8片,我吃姜味比较重些)

炖煮至木瓜熟透,加入康宝鲜味炒手鲣鱼风味1大匙/米酒1小匙拌匀即可上桌

吉林哪的医院可以治好癫痫病看那甜又多汁的木瓜,喝下一口加了鲣鱼风味的营养汤头,想要不胸也很难��~~�洇�

材料

"青木瓜 1颗","番茄 10颗","花生 适量","虾米 适量","香菜 1-2株","鱼露 25ml","柠檬汁 40ml","糖 1大匙","大蒜 7-8瓣","辣椒 半根"

做法

*青木瓜切丝,蕃茄对切。香菜切段。大蒜,辣椒切末。*压碎或捣碎花生及虾米。

*调合酱汁。

*酱汁与食材搅拌均匀。

*冰镇后更好吃~

材料

"青木瓜 1棵","泰山橄榄油 6克"

做法

青木瓜一颗..金佶少许

去皮..刨丝..

用盐捉腌半小时..出水..用清水洗净..

加泰山橄榄油..糖..挤上金佶汁..加上泰式酸辣酱..花生米..

材料

"砂糖 1大匙","峰蜜 适量","盐巴 适量","柠檬 半颗","百香果 2-3颗","青木瓜 2小条"

做法

备料

青木瓜去皮削薄片备用

加适量盐巴抓一下

加入冰水及冰块,冰镇一下并去除盐份

加入百香果粒、砂糖、蜂蜜拌一下,酸甜的味道让我的口水快要流下来了 ^��^

放入冰箱冷藏至少一天后再食用,口感更佳。

材料

"青木瓜 半个","虾米切细 少许","姜�@蒜�@切末 少许","圣女小蕃茄 酌量","香菜 少许","熟花生粒 少许","鱼露 2大匙","柠檬汁 1.5大匙","泰式甜辣酱 1大匙","糖 1茶匙"

做法

先准备好所需材料

青木瓜去皮后刨成细丝,加入少许盐巴让其软化脱水约20~30分钟�@然后以冰开水冲掉盐�@捻干多余水份

趁着青木瓜软化脱水的时间先将花生粒拍碎(如果不嫌麻烦�@烤过会更香哦~)

其他材料姜蒜切末�@蕃茄对半切�@虾米略为压扁切细

将所有调味拌匀�@和步骤1喇喇ㄟ�@放冰箱冷藏一下�@要吃时再洒上花生碎即可。

让人一吃就上瘾的�@也绝对能挑动味蕾的凉拌青木瓜就完成��~

今天的调味只做半个木瓜�@如果一次要做1个请酌量添加调味�@(因为刨了半个就觉得量很多�@怕吃不完@@)

我用泰式甜辣酱取代辣椒�@这样小朋友也可以吃�@喜欢�@敢吃辣的朋友可以再加入辣椒�@味道会更棒哦~道地做法还会加入烘烤干的小河蟹碎�@但我们这边较难取得�@所以省略�@除了花生粒�@我觉得任何喜欢坚果也都能变化运用�@下次或许来点高级版�@加个松子碎应该更赞呢~~癫痫真的能治好吗>

材料

"青木瓜(1颗) 6-700g","新鲜百香果 9个","梅子粉话梅4颗 4汤匙","糖 4汤匙","盐巴 1.5汤匙"

做法

这次因为苏迪勒台风....扫倒了阿母的木瓜树.....所以冒出好多青木瓜

备料 青木瓜,百香果

青木瓜剖半-削皮,去子,百香果剖半-挖出果泥

青木瓜果肉切薄片,越薄越好

加盐巴抓一抓(放置20分)

取一小碗,将梅子粉与糖先用汤匙搅拌均匀,让糖融化,然后与百香果泥先搅拌均匀(刚好家里没有话梅...所以改用梅子粉)

用冰水(或冷开水)洗去他的盐份

取出沥干水分 备用

取一空锅,放入百香果果泥,沥干的木瓜薄片与梅子粉糖浆,一起搅拌均匀

将腌制好的百香果青木瓜薄片,装进玻璃瓶里,密封放进冰箱...隔天食用 (最好是酱汁可以腌盖过木瓜片)

隔天就可以享用美食了 ^ ^

材料

"豇豆 3只","青木瓜 1/2","红辣椒 1","虾米 20g","花生 10g","鱼露 2T","柠檬 1/2","糖 1大匙","蒜头 3"

做法

青木瓜长的就是外面绿绿,里面白白,就是还没成熟的木瓜,切开的时候有白白的汁液,手会黏黏的。刨成丝

食材准备好

蒜头、虾米切碎

加入鱼露、糖、柠檬汁,放入切成小段的豇豆,泰国会放在石臼里捣碎,捣到豇豆碎掉,使之入味。我用大汤匙压

压过的豇豆,变软了,颜色也因吸了酱汁变深色

拌入青木瓜,在跟酱汁拌匀,最后洒上花生及香菜即可

材料

"青木瓜 中型1个","九层塔 适量","麻辣花生 适量","辣椒 1根","橄榄油 适量","盐 适量","柠檬汁数量可依喜好增减 适量"

做法

青木瓜削皮剖成两半去子,不需杀青盐腌,直接刨丝加入调味料拌匀,放入冰箱冰镇至少30分钟.食用时取出适量加入九层塔和麻辣花生.

材料

"青木瓜 半个","小蕃茄 5个","虾子 5只","长豆 2条","辣椒 1根","香茅 1根","柠檬叶 4片","花生 2大匙","大蒜 5个","大石头或棒子或杵 一个","鱼露 2大匙","柠檬 1~2个","糖 3大匙"

做法

青木瓜刨丝。长豆切段。小蕃茄对切。虾子烫熟对切。辣椒切丝(不吃辣可去子)。柠檬叶切碎、香茅也切碎(先正面整根斜切,然后翻反面整根斜切,再平切~)。花生拿去烤箱烤熟、脆。(180度约7分钟,看着免得烧焦或不够)。柠檬对切后用叉子插进去旋转榨汁。(图片里的是四季豆,若用四季豆长沙哪家癫痫医院较好要煮熟喔!)

取一个塑胶乐扣或白铁容器,将青木瓜、长豆、柠檬叶、香茅、辣椒、大蒜丢进去,拿东西杵这些食材,让他们混合、入味。

加入小蕃茄、虾子、花生、调味料,试味调整。

材料

"青木瓜 一颗","百香果 八颗","盐 15g","冰糖 180g"

做法

青木瓜削皮后切成薄片,越薄越好调入盐巴一起抓拌均匀静置半个小时以上去除木瓜本身的青涩味然后再用冷水冲洗掉盐分,沥干备用。※ 我这次用的青木瓜完成盐渍去涩并沥干后的重量为: 780g

将百香果肉挖进处理好的青木瓜中加入冰糖一起混合拌匀,密封放进冰箱冷藏静置一天后取出在搅拌一回冰糖应该就已经融化得差不多了这时候就可装进干净的玻璃罐中密封冷藏保存再等一天后会更加入味好吃喔!!※ 冰糖的份量可自行增减。

小撇步:装瓶后腌渍的酱汁要完全盖过青木瓜。制作完成后至少腌渍二~三天以上才会入味好吃。每次从瓶中拿取食用时要使用干净、干燥的器具,以免变质。小心地保存与挖取,可保存半个月不成问题喔!※ 喜欢酸一点的口感,可以加几颗梅子一起腌渍。※ 青木瓜可以生吃,但肠胃不好的人不可多食以避免腹泻。

材料

"青木瓜(小) 1颗","诺钙C发泡锭 1/2锭","泰式甜鸡酱 2大匙","柠檬汁 1大匙","鱼露 1小匙","糖 2小匙"

做法

备料

青木瓜切丝,用1~2小匙盐抓腌,约20分后出水,用开水冲洗一下

将1/2锭的诺钙C发泡锭投入20cc的冷开水溶解备用

将青木瓜丝加入[酱汁]

再加入作法3.拌匀即可享用.(建议放冰箱冰1小时以上较入味)

材料

"青木瓜 70克","小方豆干 70克","香菜 5克","洋葱 40克","黑木耳 30克","小番茄 80克","麻油 1小匙","酱油 1小匙","白醋 1小匙","坚果 5克","金桔 适量","夹链袋 1个"

做法

1.青木瓜削皮后去头去尾切丝。

取2块豆干川烫,切丝。

洋葱切丝后泡冷水去除辛辣味。

黑木耳切丝、番茄切片放入大碗中,再放入洋葱。

碗中放入碎坚果并将金桔挤出汁液加入。

加入白醋、酱油、香油各一小匙后拌匀即可食用。

材料

"青木瓜 1条","排骨 1斤","盐 适量"

做法

排骨川烫洗净,青木瓜去皮切块,起一锅水,将木瓜与排骨放入,煮至木瓜熟了,调味后起锅

材料

"青木瓜 半个","排骨 1支","干姜 3片"

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做法

青木瓜去皮,去籽,切块。排骨以滚水川烫过后捞起备用。取一锅水,水滚放入排骨焖煮约30分钟后,放入青木瓜再继续焖煮约30分钟。最后加入盐巴调味就可以起锅��!一碗热腾腾香甜的青瓜排骨汤。上汤��!

材料

"青木瓜 1颗","圣女小番茄 12颗","大蒜 5瓣","日式酱油つゆ(柴鱼风味) 3匙","香菜 适量","盐 适量","核桃 适量","柠檬 1颗","水果醋 1匙"

做法

青木瓜去皮后先切成片,再切成丝。番茄切半;大蒜压扁切成末;柠檬挤汁备用。

在盆中加入青木瓜丝及些许盐巴,将木瓜丝抓软后,加入番茄、大蒜、日式酱油、柠檬汁抓拌均匀;最后依个人喜好加入水果醋、香菜即可。

核桃要吃的时候再加上去才不会泡的软软的失去口感和香气。

材料

"鸡翅尖端 20只","青木瓜未去皮去籽 570克","姜片切丝 三片","米酒 一茶匙","水 7杯(量杯)","盐 适量","鸡翅腕 12只","姜片切丝 三片","绍兴酒 两茶匙","薄盐酱油 两茶匙","李锦记干贝蚝油 一大匙","薄盐酱油 一茶匙","冰糖 一茶匙","青木瓜鸡的高汤 1/2量杯","绍兴酒 数滴"

做法

青木瓜鸡汤做法:滚水锅入翅尖端氽烫后取出略为冲洗干净备用,姜片三片切细丝、青木瓜去皮去籽以汤匙刮除白膜切适口大小

汤锅入约7量杯的水、放入姜丝、米酒与鸡翅尖端加盖煮至滚,维持滚沸10分钟后转小火,让汤持续加盖再煮约20分钟放入青木瓜片,再煮约10分钟,加适量盐调味滚沸整合味道即可。食用时只取汤和青木瓜片!

贵妃鸡做法:鸡翅腕以腌料先腌10分钟,起浅油锅将翅腕两面煎上色取出备用。同一锅(倒掉多余的油)留一些油爆香姜丝,

续放入鸡翅腕、蚝油、酱油、冰糖拌炒(酱料放入时火关小才不易喷溅),加入1/2量杯的青木瓜鸡高汤后加盖煨煮,约8至10分钟后掀盖滴数滴绍兴酒添香、收汁至喜欢的程度即可盛盘。

一清爽、一浓郁;完美组合加上完全利用!

材料

"青木瓜 350g","小番茄 6颗","虾米 1大匙","原味花生 1大匙","香菜叶 适量","小辣椒 1根","大蒜 3瓣","椰糖 1大匙","柠檬汁 1/2个","鱼露 2大匙"

做法

青木瓜洗净刨去外皮后刨成丝。将虾米洗净干锅烘干,花生干锅烘香备用。小番茄洗净沥干水份。

捣钵放入蒜头捣成泥,放入整根辣椒敲裂后入椰糖拌匀,放入番茄压裂流出汁液(所有材料可放入塑胶袋中用杆面棍或刀面拍碎)。

将4.调味料放入塑胶袋中,放入青木瓜丝、柠檬汁、鱼露后将塑胶袋收口,上下摇动袋子让所有食材入味完成(可依喜爱调整酸咸度)。

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