【青豆角的做法大全】_豆角_怎么做_家常做法_制作方法

发表日期:2019-07-20 | 来源:养生保健

炎炎夏日来临了,又到了吃青豆角的季节了,在市场看到那长长的嫩绿色的豆角,很有买回家做着吃的冲动。相信有很多的人都是青豆角的忠实粉丝吧,这个菜的做法多样,可以做炒、拌、炖,还可以腌着吃、晒干吃,每一种吃起来的味道都有所不同,那么,今天就来给大家介绍青豆角的做法大全吧!

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一、.豆角炒肉

原料:肉丝、豆角、姜、盐、五香粉、鸡精

怎么检查成年癫痫病才能确诊2em;"> 做法:

1、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);

2、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍);

3、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;

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4、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠;

5、待豆角将熟,以盐、五香粉和鸡精调味,出锅前淋几滴麻油即可。

二、清炒豆角

合肥癫痫病公立医院xt-indent:2em;"> 1 主料:长豆角 500g

2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g

3 调料:食盐、鸡精少许

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