香菜怎么保存,香菜怎么做好吃

发表日期:2020-07-31 | 来源:养生保健

香菜具有特殊芳香,可以用来给食物提味,通常当佐料食用,如果是要短期保存香菜,可以采用冰箱冷藏的方法。

做法:将香菜根上的泥土清洗掉,再用绳子把香菜捆成一把,然后用纸完全包好,装入塑料袋中,最后放入冰箱冷藏,这种方法可以保存一周左右。

如果是大批量的香菜需要保存,可以采取以下方法。

做法:将成都治癫痫病的医院香菜清洗干净,切除根部,然后将香菜放入盐开水中烫20~30秒,再捞出放入凉水浸泡,最后放置通风阴凉处晾干,食用时用凉水浸泡即可,这种方法可以保存10~12个月。

香菜性温、味辛,有芳香健胃、祛风解毒的功效,香菜的特殊香气可以刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有发汗清热、透疹的功效,可以有效缓解感冒,尤其适用于感冒无汗的症状。浙江专治癫痫医院

香菜入肺、胃经,有辛香升散、健脾和胃的功效,其含有的有效成分能促进胃肠蠕动,特殊芳香有一定的开胃作用,能用于消化不良、食欲不振等症。做菜时加一些香菜,能起到祛腥膻、增味道的功效。

香菜含多种挥发油,有特殊的芳香,有发汗、调和脾胃的功效,其性温、味辛,能刺激汗腺分泌,有祛除寒气的作用,冬天食用可以祛寒暖身,还能用于食欲不沧州治疗癫痫病好的医院是哪家振、感冒等症状的治疗。

7~10克为宜

香菜含维生素C、维生素B、胡萝卜素及钙、锌、硒等营养物质,其中维生素的含量比一些常见蔬菜高出数倍,有较高的食用价值。一般来说,一天吃7~10克香菜就可以补充人体所需维生素,香菜虽营养丰富,但也不宜过量食用。

长治靠谱的癫痫病医院,怎么治疗好 1、香菜性温,如果有上火症状,或便秘、口腔溃疡、目赤肿痛等,不宜多吃香菜,以免加重病情。

2、香菜虽有健脾的功效,但是气虚的人不适宜食用,其辛香升散,气虚的人食用可能会耗损精气,容易导致身体不适。

3、香菜有温热、发疮的作用,口臭、胃溃疡的人不适宜吃,以免加重不适症状。

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