清肠健胃好食材 海米肉丝蕨菜 清肠排毒补血益气蕨菜汤 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生保健

2016年07月08日12:56 编辑:传奇养生网

野生蘑菇,萝卜与蕨菜的搭配是清淡的蕨菜汤不仅营养更丰富,蕨菜还能清热解毒,抗癌症等,增强人体的抗病能力。

杂菜:

蕨菜,黄花菜,木耳,野生蘑菇,西瓜皮,白萝卜。

汤料:

次骨,鲜姜,胡椒少许,香叶扬州癫痫病要怎么治疗呢少许。花椒少许,干辣椒2,3个(汤里放的料比较少,这样的汤可以保持原味)

做法:

次骨卯下,去血沫。倒掉水后放调料加水和次骨,小火慢慢煮3小时左右,放盐(依个人口味)煮5分钟,放入杂菜,依然小火煮15分钟左右就可以了。然后放点葱段或者是自己喜欢的什么调味菜,滴少许香油就OK了。

【特别提醒】

在夏季食用非常合适,清淡解毒,继发性癫痫病可以怀孕吗 ?蕨菜对提高人体的抗病能力有显著的功效。野菜汤是夏季餐桌上不错的选择。

蕨菜是非常营养的野菜,生长在山间,很多人都喜欢吃蕨菜,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜。还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。蕨菜富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效,是非常好的食疗养生野菜。今天小编就教给大家海米肉丝蕨菜的做法,既营养又美味的野菜大餐。晋城哪家医院看癫痫看的好>

海米肉丝蕨菜

原料:

蕨菜、胡萝卜、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末、黄酒、胡椒粉、盐。

做法:

1、准备原料:(新鲜的蕨菜的处理:用清水反复冲洗几遍,洗去浮土和表面的绒毛。切掉蕨菜尾部发黑的部分。在滚水中烫2~3分钟,再放冷水中浸泡时间长一点,我浸泡了1个小时癫痫病用手术吗,涩味就几乎没有了。也有说浸泡2天的,其实没必要。)蕨菜切成段、胡萝卜丝、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末。

2、热锅温油,爆香葱姜,加入肉丝炒2分钟。

3、加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。

4、加入蕨菜段大火翻炒2分钟。

5、烹入几滴黄酒提鲜。

6、再煸炒几分钟,按个人的口味,加入胡椒粉、盐调味,美味的海米肉丝蕨菜就做好了。

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